FINE NITI RAZVOJA

Dabogda imao, pa nemao – jedna je od najužasnijih kletvi proizvedenih u ljudskim glavama. Jednako je grozan njen derivat kojemu svjedočimo već skoro četvrt stoljeća: dabogda živio na plodnoj zemlji a bio prokleto bijedan. Mi kao da smo neku kletvu davno isk(l)ijali, jer objektivno dalo nam mogućnosti (Bog, Đavo, whatever…) i pustilo nas da se zablesiramo od plodonosnih šansi. Da apatično gledamo kako kurvini sinovi krčme, pljačkaju i uništavaju, a za proizvodnju ih zabole ona stvar. Sve te istarske, međimurske, neretvanske, ravnokotarske, slavonske, baranjske, zagorske, velebitske… oaze dobre hrane, u rukama švercera građevinskih zemljišta trunu bez razloga. Koliko god lopuže tvrdile suprotno, činjenica je slijedeća: ova zemlja ima dovoljno zemlje da živi od hrane.
Srećom, ima još mnogo poštenih ljudi koji poštuju muku rada uloženu u zemlju i znaju da će im to sretna zemlja višestruko vratiti. Takve ljude, na primjer, nalazimo u pulskoj udruzi Istarski eko proizvod, koja uzgaja dvostruku misiju – osim što proizvodi zdravu hranu, u kolovozu 2012. je pokrenula prvu grupu solidarne razmjene. Grupa podrazumijeva ne samo kupovinu ekološki uzgojenih proizvoda nego i protok informacija o njima te međusobno solidarno udruživanje u kupovini i razmjeni plodova, potičući tako razvoj malih poljoprivrednih zajednica. Takve grupe po Istri i Kvarneru niču kao zdrave gljive poslije nezagađene kiše.
“Sve više ljudi dolazi i sudjeluju u grupama solidarne razmjene. Mi imamo oko sto članova, a Rijeka navodno preko 300 članova zbog čega su prestali uzimati nove. GSR-ovi su odlična ideja, no nama proizvođačima je ovo prva prava godina te se nadamo da ćemo uspjeti opskrbiti sve zainteresirane za ekološke proizvode” isprčao je Nenad Kuftić, predsjednik udruge Istarski eko proizvod i vlasnik OPG-a u Marčani, kojega je Maja Celing Celić, novinarka portala Civilno društvo, uhvatila u predahu od posla na njivi. Kuftić se ispričavao da nema odviše vremena za razgovor jer su zimska ludovanja poremetila cikluse, pa sad ovi vrijedni ljudi moraju udarnički zapeti da nadoknade propušteno, da sve na vrijeme posiju i zasade. “Ove godine očekujemo barem još 15 novih proizvođača koji će nam se pridružiti jer je potražnja sve veća. Općenito ekološka proizvodnja raste, no još uvijek nije dorasla potražnji. Solidarnost prema lokalnim, ekološkim proizvođačima raste kao epidemija i kao ideja sjajno je prihvaćena. Mislim da će solidarci uskoro postati lobi jer u grupu su uključene osobe svih profila, zanimanja, statusa i položaja. To je jako zanimljivo i širi se velikom brzinom. Nadam se da ćemo i mi, ekološki proizvođači kupcima moći vratiti istom mjerom i to nižim cijenama”, iznosi Kuftić dobru varijantu nečega što nije bezglava trka za profitom ili drančenje poticaja, nego solidarno uživanje kupaca i proizvođača u plodovima zemlje.
Naravno, uz prednosti ulaska u EU, Kuftić ne skriva i bojazni da će se mali eko-udarnici naći na putu lobijima velikih proizvođača i dilera sjemena. Zato i jesu svjesni da moraju širiti alternativnu mrežu sa sličnim ekološkim gazdinstvima i udrugama u Europi. “Bojim se da nećemo moći lako protiv lobija koji su moćniji i jači. Valjda sve treba uništiti i onda za 50 godina shvatiti da se trebamo vratiti na staro”, strahuje Kuftić.
Jedan od edukativnih načina pripreme za veliki fight s predatorskim kompanijama sumnjive hrane, jesu i radionice nazvane “Fine niti lokalnih razvoja” u kojima se mogu vidjeti i naučiti konkretni poslovi na zemlji: kako kalemiti i posaditi voćku, posijati sjeme ili posaditi sadnicu… Možda se rad tih samozatajnih ljudi čini nedovoljno prisutan u javnosti, ali oni su tu. I ne odustaju.

Napišite komentar

Filed under Društvo, Gospodarstvo

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s